Soğuk hava genellikle beni pişirmeye teşvik eder. Mutfağı fırının sıcaklığıyla ısıtmak ve evimi ev yapımı kurabiyelerin tatlı aromasıyla doldurmak kış havasını geçirmenin en iyi yolu. Bununla birlikte, kurabiyeler hem şeker hem de yağ bakımından yüksektir ve bu ikramlardan birkaçını çok fazla tüketmek belinize inç ekleyebilir. Bu tarifle canınızın istediği kadar pişirebilir ve en tatlı dişleri bile tatmin edebilirsiniz.
- 2 su bardağı badem, öğütülmüş
- Bir tutam tuz
- 4 yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı
- badem özü
- ½ su bardağı pudra şekeri
- Fırını önceden 350 °F da ısıtın
- Öğütülmüş bademi ocakta kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. Bu sadece birkaç dakika sürer Soğuması için kenara alın.
- Bir karıştırma kabında yumurta akı, pudra şekeri, tuz ve badem özünü birleştirin Birlikte hızlı bir şekilde çırpın. Soğutulmuş badem parçasını ekleyin. Hamurun geri kalanıyla birleştirin.
- Bir çerez yaprağını parşömenle hizalayın ve hamuru kağıdın üzerine kaşıkla koyun. Hamur çok cıvık ve asi olacaktır, bu nedenle kurabiyeler arasında bolca boşluk bırakın ve kurabiye tepsisini fırına kaydırırken nazik olun.
- Yaklaşık 13 dakika pişirin. Kurabiyeler bittiğinde güzel bir altın kahverengiye dönmelidir. Ayrıca kırılgan ve biraz yapışkan olacaklar, bu yüzden parşömenden çıkarırken dikkatli olun.
12 SERVİS
Günlük Tutmak İçin Mucize Karbonhidrat Diyeti Besin İçeriği
Porsiyon başına: 7 gr karbonhidrat, 3 gr lif
Gerçek Besin İçeriği
Servis başına: 163 kalori, 10 gr karbonhidrat, 3 gr fiber, 6 gr protein, 12 gr toplam yağ, 1 gr doymuş. Yağ, 19 mg sodyum.
